研学实践教育研究 新进展
金姬 (作者)
宁安市朝鲜族小学（幼儿园）
曾敏 (作者)
宁安市教育发展服务中心
宁安市朝鲜族小学, 幼小一体化, 食育, 稻作研学, 渤海镇江西村流头节, 非物质文化遗产, 铸牢中华民族共同体意识, 家校共育
2026-06-30
食育是融合劳动启蒙、生态科普、非遗传承、民族团结教育与家校协同育人的综合载体，贯通幼儿园至小学完整学段。本文以宁安市朝鲜族小学（含幼儿园部）为例，系统阐述了学校立足本地朝鲜族聚居地域特色，依托生态稻田资源与渤海镇江西村省级非物质文化遗产“朝鲜族流头节”，自主研发“一粒米的旅行”全链条研学课程的实践探索。该课程完整覆盖水稻育苗、鸭稻虾稻生态种养、水田实践、秋收劳作、稻作馆研学、江西村流头节沉浸式非遗体验，最终衔接校园日常餐桌。校内常态化开设端午松饼、中秋打糕亲子民俗工坊，打造走出教室的行走式实践课堂，全程嵌入亲子互动，打通校园、田野、非遗村落、文化展馆、家庭五大育人阵地。课程始终将铸牢中华民族共同体意识贯穿全程，以稻米为纽带、以民俗为桥梁，推动各民族幼儿、学生共劳作、共体验、共分享，构建幼小一体化特色食育体系。本文全部课程方案、活动设计均为学校原创，为县域民族学校“食育+非遗+民族团结”融合育人提供本土化实践范本。
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